Blancs de poulet à la crème et bolets

Blancs de poulet à la crème et bolets

Blancs de poulet à la crème et bolets

Ingrédients

Blancs de poulet, bolets en tranches, vin blanc, bouillon, sel, poivre, crème fraiche, beurre

Préparation

Dans une sauteuse, faire dorer les blancs de poulet avec une noix de beurre.

Ajouter les bolets en tranches et laisser blondir.

Mouiller avec un filet de vin blanc et une louche de bouillon.

Mijoter 5 minutes.

Ajouter la crème fraiche et mijoter 5 minutes.

Assaisonnement sel, poivre.

Les commentaires sont clos.