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Catégorie : Desserts / Patisseries

Cake aux pommes

Cake aux pommes

Ingrédients 200 g de farine, 100 g de sucre, 3 œufs, 1 dl de lait, 1 sachet de levure, 1 jus de citron, ½ dl d’huile d’olive, 3 grosses pommes type golden, 1 pincée de sel, 1 cuillère à café de cannelle en poudre, 2 pincées de noix de muscade râpée. Préparation Peler, épépiner et couper les pommes en dés. Les empêcher de s’oxyder en les arrosant avec un peu du jus de citron prévu pour la pâte. Mélanger tous…

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Cake au citron et raisins secs

Cake au citron et raisins secs

Ingrédients 175g de beurre, 175g de sucre en poudre, 175g de farine, 3 œufs battus, 1 sachet de levure, zeste de 2 citrons, 100 gr de raisins secs. Préparation Dans un saladier, mélanger le beurre et le sucre progressivement, rapper des zestes de citron, ajouter les œufs un par un et ajouter les raisins secs. Ensuite ajouter la farine et la levure Beurrer le moule à cake et un peu de farine Mettre la pâte dans le moule, enfourner le…

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