Joues de porc confites au miel et vin blanc
Joues de porc confites au miel et vin blanc Ingrédients Joues de porc, sel, poivre, miel, vin blanc, oignons, thym, beurre, huile d’olive. Préparation Faire revenir les joues de porc dans une noix de beurre et un filet d’huile d’olive. Ajouter les oignons émincés. Déglacer avec un filet de vin blanc. Ajouter un peu de miel, branche de thym, sel, poivre. Mettre au four à 140° durant 2 heures à couvert. De temps en temps retourner les morceaux de viande…