Courgette farcie au chou chinois

Courgette farcie au chou chinois

Courgette farcie au chou chinois

Ingrédients

Courgette, nouilles de riz, chou chinois, sel, poivre, carotte, huile, maïs en grain, sauce soja.

Préparation

Couper la courgette en deux, vider la chaire avec une cuillère.

Émincer finement le chou et en julienne la carotte.

Faire sauter à l’huile, sel, poivre.

Ajouter les nouilles de riz et du maïs en grain.

Farcir les courgettes et mettre dans un plat.

Mettre au four à 220° durant 15 minutes.

Avant de servir ajouter un petit filet de sauce soja.

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