Crème brûlée

Ingrédients

50 gr de sucre, 4 œufs, 1 sachet sur vanillé, 6 dl de lait.

Préparation

Battre le sucre et les œufs.

Ajouter le sucre vanillé.

Ajouter le lait.

Battre pour obtenir un bon mélange.

Mettre dans des verrines.

Déposer les verrines dans un bac à mettre au four.

Ajouter de l’eau chaude jusqu’à mi-hauteur des verrines.

Mettre au four 1 heure sans que l’eau soit à ébullition.

Laisser refroidir et mettre au frigo 3 heures avant de consommer.