
Crème brûlée
Crème brûlée
Ingrédients
50 gr de sucre, 4 œufs, 1 sachet sur vanillé, 6 dl de lait.
Préparation
Battre le sucre et les œufs.
Ajouter le sucre vanillé.
Ajouter le lait.
Battre pour obtenir un bon mélange.
Mettre dans des verrines.
Déposer les verrines dans un bac à mettre au four.
Ajouter de l’eau chaude jusqu’à mi-hauteur des verrines.
Mettre au four 1 heure sans que l’eau soit à ébullition.
Laisser refroidir et mettre au frigo 3 heures avant de consommer.