Fusilli à la tomate et haricots verts

Fusilli à la tomate et haricots verts

Fusilli à la tomate et haricots verts

Ingrédients

Haricots verts, tomates concassées, beurre, sel, poire, ail, fusilli.

Préparation

Cuire les pâtes à l’eau salé frémissante et salée.

Faire revenir dans une poêle une noix de beurre et les haricots verts, sel, poivre, ail pressée, tomates concassées, mouiller avec 1 dl d’eau et laisser le temps d’évaporer l’eau.

Ajouter les pâtes et servir saupoudrer de persil haché et parmesan.

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