Fusilli aux oignons et saumon fumé

Ingrédients

Oignons, saumon fumé, beurre, crème fraiche, sel, poire, ail, fusilli.

Préparation

Cuire les pâtes à l’eau salé frémissante et salée.

Faire revenir dans une poêle une noix de beurre et les oignons émincés, sel, poivre, ail pressée, mouiller avec 1 dl d’eau et laisser le temps d’évaporer l’eau.

Ajouter un peu de crème fraiche.

Ajouter les pâtes.

Dresser et ajouter le saumon fumé, servir saupoudrer d’aneth hachée et parmesan.