Fusilli aux oignons et saumon fumé

Fusilli aux oignons et saumon fumé

Fusilli aux oignons et saumon fumé

Ingrédients

Oignons, saumon fumé, beurre, crème fraiche, sel, poire, ail, fusilli.

Préparation

Cuire les pâtes à l’eau salé frémissante et salée.

Faire revenir dans une poêle une noix de beurre et les oignons émincés, sel, poivre, ail pressée, mouiller avec 1 dl d’eau et laisser le temps d’évaporer l’eau.

Ajouter un peu de crème fraiche.

Ajouter les pâtes.

Dresser et ajouter le saumon fumé, servir saupoudrer d’aneth hachée et parmesan.

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