Gâteau aux pommes de grand-mère

Ingrédients pour 4 personnes

125 gr de farine, 100 gr de beurre, 2 œufs, 150 gr de sucre, 1 sachet de sucre vanillé, 4 pommes, 1 sachet de levure.

Préparation

Lavez, pelez et coupez les pommes en morceaux.

Battez les œufs avec les sucres (blanc et vanillé).

Ajoutez la farine, la levure, le beurre et les pommes.

Beurrez un moule puis versez la pâte.

Enfournez à four chaud à 180° pour 45 minutes.

Démoulez et laissez refroidir.