Joues de bœuf aux carottes

Ingrédients

Joues de bœuf, bouillon, carottes, sel, poivre, bouquet garni.

Préparation

Cuire les joues de bœuf dans un bouillon avec un bouquet garni, environ 3 heures.

Dans une sauteuse, mettre les joues de bœuf avec du bouillon et ajouter les carottes coupées.

Mijoter 30 minutes.