Joues de bœuf aux carottes

Joues de bœuf aux carottes

Joues de bœuf aux carottes

Ingrédients

Joues de bœuf, bouillon, carottes, sel, poivre, bouquet garni.

Préparation

Cuire les joues de bœuf dans un bouillon avec un bouquet garni, environ 3 heures.

Dans une sauteuse, mettre les joues de bœuf avec du bouillon et ajouter les carottes coupées.

Mijoter 30 minutes.

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