Ingrédients

Poulet, fumet de poisson, crevettes, légumes de saison, curcuma

Préparation

Dans une marmite, porter à ébullition le fumet de poisson, ajouter les morceaux de poulet.

Mijoter 15 minutes et ajouter les légumes de saison, une pointe de curcuma.

Mijoter encore 20 minutes.

Corriger l’assaisonnement et servir dans une assiette creuse avec les crevettes et le bouillon bien chaud.