Pâtes aux légumes de saison

Pâtes aux légumes de saison

Pâtes aux légumes de saison

Ingrédients

Pâtes, huile d’olive, basilic, ail, oignons, sel, poivre, légumes de saison.

Préparation

Préparer les légumes en grosse brunoise.

Mettre dans une sauteuse 1 cuillerée à soupe d’huile d’olive, ajouter ail et oignons émincés, laisser cuire 2 minutes, ajouter les légumes et laisser cuire 10 minutes, saler, poivrer.

Plonger les pâtes dans l’eau bouillante salée, laisser cuire. Égoutter.

Ajouter les pâtes dans la sauteuse avec les légumes, faire chauffer 5 minutes et ajouter les feuilles de basilic ciselé.

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